제품명 : 까사 솔리스 샤르도네 Casa Solis Chardonnay

원산지 : 칠레 > 센트럴 밸리

생산자 : 펠릭스 솔리스

품종 : 샤르도네

음용온도 : 8~10도

까사 솔리스는 스페인의 최대 와인 그룹 중 하나인 펠릭스 솔리스가 칠레에서 새롭게 선보이는 브랜드이다.

'까사 솔리스 샤르도네'는 칠레의 센트럴 밸리의 샤르도네 품종이 가장 잘 익은 시기에 수확한다. 줄기를 제거 후 13도 이하의 온도에서 침용 및 발효를 하는데 이는 발효가 너무 이르게 시작되지 않으면서 과일의 농도를 향상시키는 효과가 있다. 이후 60일 간 효모ㅘ 접촉하여 바디감과 풍미를 더한다.

빛나는 옐로우 컬러

신선한 시트러스계열의 아로마

시트러스 계열의 달콤한 멜론 등 품종 특유의 맛이 잘 드러난다.

다양한 파스타, 해산물 요리, 소프트 치즈 등과 어울린다.