가브리엘 메프르, 로라스 비오니에

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▣ 생산자 : 가브리엘 메프르(Gabriel Meffre)

▣ 국가/생산지역 : 프랑스>론>꼬뜨뒤론

▣ 주요품종 : 비오니에(Viognier)

▣ 스타일 : White Wine

▣ 알코올 : 13.5%

▣ 시음 적정온도 : 8~10℃

▣ 추천음식 : 연어 타르타르, 야채를 곁들인 크림 리조또, 해산물, 파스타와 잘 어울린다.

꼬뜨 뒤 론의 아름다운 떼루아를 잘 나타내어 설탕에 절인 복숭아와 조화롭고 향이 가득한 희 꽃의 아로마를 보여준다. 매우 풍만한 향을 가진 와인으로 달큰한 복숭아, 자두, 꽃향의 조화가 매력적이다. 입 안에서 적절한 풍미와 자글자글한 산도의 즐거움이 느껴지는 와인.

"부띠끄 브랜드 '로라스'와 론 지역 최고의 와인메이커 'Philippe Cambie'와의 합작으로 만들어진 와인"

로라스(Laurus)는 가브리엘 메프에서 생산하는 부띠끄 브랜드로 각각의 AOC의 클래식함을 담고, 최고의 선택된 포도밭에서 선별된 포도만을 통해 만드는 와인이다. '론 지방의 미쉘 롤랑'이라 불리는 Philippe Cambie(필립 캄비)와 합작하여 만든 와인으로 최고의 떼루아와 양조기술이 만났다고 할수 있다.

필립 캄비(Philippe Cambie)는 과거 양조학, 포도 작황등을 공부하며 그 실력을 쌓아 Domaine Giraud의 컨설팅을 통해 유명세를 얻게 되었다. 이후, 론 지역에 가장 유명한 와인 메이커로써 1998년부터 샤또네프 뒤 빠쁘 지역의 다수의 와이너리들의 컨설팅을 도맡아 왔다. 약 20년간의 론 지방의 다양한 와이너리의 컨설팅을 통해 론 지역 와인들의 품질 상승에 많은 기여를 하였다.

가브리엘 메프(Gabriel Meffre)는 1936년 프랑스 론 지방의 지공다스 지역에 와이너리를 설립하였다. 1936년 Gigondas에서 지금은 Rhône 계곡까지 넓혀왔고, 와이너리이자 네고시앙으로 와인을 생산하여 판매를 하였고, 성공적인 비즈니스를 통해 현재는 론 전지역에 걸쳐 5개의 브랜드를 생산하고 있다. 가장 일반적인 'Gabiel Meffre(가브리엘 메프)' 부터 소량 생산 부띠끄 와인 브랜드인 'Laurus(로라스)' 까지 다양한 브랜드로 전세계 평론가와 소비자들에게 극찬을 받고 있다. Gabriel Meffre는 Rhône Valley에서 사회적 책임과 지속 가능한 개발의 우수 사례로 "모범"으로 인정받은 최초의 와이너리이며 동일한 품질의 와인을 생산하고자 노력하고 있다. 미국 와인 산업에 새로운 척도를 마련한 '워싱턴주 1위 와이너리'이다.

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