또스띠, 톨라스코 모스카토 다스티

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일만와인상회▣ 원산지 : 이탈리아(Italy) > 피에몬테(Piemonte) > 아스티(Asti)

▣ 생산자 : 또스띠 Tosti

▣ 주요품종 : 모스카토 (Moscato ) 100%

▣ 알코올 : 5.5%

▣ 음용온도 : 6~8 ℃

▣ 추천음식 : 과일 타르트, 케익, 디저트류와 좋은 조화를 보여준다.

[테이스팅 노트]

밝은 골드빛의 노란색. 복숭아,살구 등의 모스까또 품종 특유의 섬세하면서도 짙은 과일향과 보리수꽃, 오렌지꽃, 레몬, 샐비어 등의 향이 오버랩 된다. 부드러우면서 달콤하고 향긋한 맛이 강하게 오랫도록 지속되는 와인이다.

[와이너리]

이태리 200여 년의 역사를 자랑하는 TOP 모스까또 생산자, 또스띠는 지역 특성을 부각시킨 와인을 생산한다는 철학을 가진 와이너리다. 이태리 피에몬테 지방에서도 아스띠(Asti)의 심장부 지역인 까넬리(Canelli)에 위치하고 있다. 이 까넬리 지역은 유네스코 문화유산에 지정된 곳으로 유서가 깊은 곳이며, 이 지역에서 1820년 Bosca 가문에 의해 설립되어 7대째 이어오고 있다. 무려 200년 이상의 역사를 자랑하고 있는 또스띠는 약 190만 평의 밭에서 연간 1,500만 병을 생산하고 있으며 미국 내 모스까또 스파클링 와인 판매 1위로 연간 720만 병을 수출하고 있다. 가장 까다로우면서 대중적인 미국 소비자들의 검증을 받아 전 세계적으로 사랑받고 있는 스파클링 와인 생산자이다. 오랜 역사와 젊은 마케팅 감각으로 전 세계 스파클링 와인의 트렌드를 주도하며 발전을 거듭하고 있다.

단일 포도밭에서 재배한 포도로 만든 품질의 스파클링 와인으로 황금빛 컬러의 와인에 복숭아향이 가득하며, 달콤하고 집중도 있는 깔끔한 산도로 마무리 된다. 모스까또 특유의 꽃향기까지 느낄 수 있는 프리미엄 모스까또 다스띠로, 와인 전면 라벨의 이미지는 현재 또스띠의 회장의 어머니 Mrs. Torlasco의 모습을 그려 어머니를 기리는 것과 동시에 그 최상의 품질을 보증한다. 6~8℃ 정도로 냉장고에 차갑게 보관한 후 바로 꺼내 마시면 좋다.

[수상내역]

2020 Korea Wine Challenge Silver

2018 Korea Wine Challenge Gold

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