라 가따 모스카토 다스티

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화장품 버건디 색상 이미지-S1L1

▣ 생산자 : 비떼콜떼▣ 국가/생산지역 : 이탈리아 < 피에몬테 < 아스티▣ 주요품종 : 모스카토100%▣ 스타일 : Italian Asti▣ 알코올 : 5~6 %▣ 음용 온도 : 4~6 ℃▣ 추천음식 : 생크림 과일 케이크, 머랭 쿠키, 바삭한 마카롱, 다양한 열대 과일 등과 잘 어울린다.*'Gatta'는 영어로 'Cat' 즉, 고양이라는 귀여운 동물의 의미

[테스티닝 노트]옅은 라이트 골드 컬러와 그린 엣지. 모스카토 품종 특유의 매우 향긋한 꽃과 풍성한 과일 아로마가 느껴진다. 오래 지속되는 부드러운 버블, 섬세한 구조감, 머스캣(Muscat)류의 과일 맛을 보여주는 와인이다.'라 가타'는 이회-석회 토양에서 선별 수확된 포도로만 만들어 진다. 이 지역의 미세기후는 완벽한 포도 숙성을 위해 이상적인 조건으로 뛰어난 와인을 생산할 수 있다. 선별 수확된 포도는 가볍운 압착으로 첫 번째 주스를 추출한 후 차갑게(Chilled) 만들어서 발효 탱크로 보내 발효를 거친 후 병입까지 이루어진다. 와인을 생산하는 전 과정은 신선하고 생동감 있으면서도 품종 고유의 풍성한 아로마를 만들기 위해 관리 되어지고 있다.

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