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라 크레마, 몬터레이 피노누아
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▣ 원산지 : 미국 > 캘리포니아 > 몬터레이 ▣ 생산자 : 잭슨 패밀리 와인▣ 품종 : 피노누아▣ 음용온도 : 14~16℃캘리포니아 중부 해안가의 Monterey AVA는 북부 몬터레이 베이로부터 남동쪽으로 사선을 그리는 길쭉한 형상의 지역입니다. 이곳은 바다의 영향을 받아 서늘하고 안개 낀 기후에 와인의 당도를 높여주는 햇살 또한 충분하여 과실미와 산도, 그리고 미네랄이 동시에 잘 느껴지는 밸런스가 좋은 와인을 만들어 냅니다.8.5개월 동안 100% 프렌치 오크통에서 숙성 (19% New)[수상내역]2018 빈티지 : Wilfred Wong 89점[테이스팅 노트]몬터레이 내 여러 빈야드들로부터 과실이 조달되며 북부의 포도는 즙이 많고 산뜻, 신선한 과실미를 표현, 그리고 남부의 포도는 보다 인텐스한 과일의 느낌을 표현한다.대표적으로 체리 향이 풍성하며 입 안에서는 붉은 자두, 크랜베리와 라즈베리 등이 느껴진다. 뚜렷한 미네랄과 입맛을 돋우는 산도, 다양한 배럴 스파이스가 감지되는 와인이다.
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