▣ 생산자 : 마타하위 에스테이트
▣ 국가/생산지역 : 뉴질랜드 >노스 아일랜드>와이라라파
▣ 주요품종 : 소비뇽 블랑
▣ 스타일 : 뉴질랜드 소비뇽 블랑(New Zealand Sauvignon Blanc)
▣ 알코올 : 12.5%
▣ 시음 적정온도 :
▣ 추천음식 : 해산물이나 파스타 그리고 샐러드와 잘 어울린다.
*CWSA Best Value awards Gold (2020 빈티지)
*New Zealand Wine of the Year Silver (2019 빈티지)
*China Wine and Spirits Awards Gold(2019 빈티지)
*Texsom Wine Awards Gold (2019 빈티지)
[테스티닝 노트]
크리스피한 스타일의 전형적인 소비뇽 블랑의 캐릭터를 보여준다. 라임, 패션후르츠 그리고 구스베리 아로마가 신선하며 입 안에서는 약간의 미네랄리티가 훌륭한 조화를 이루는 와인이다.
마타히위 와이너리는 뉴질랜드 북섬 와이라라파(Wairarapa)의 가장 중심에 위치하고 있으며, 뉴질랜드에서 성공한 가족경영 와이너리라는 데에 강한 자부심을 가지고 있다. 이 와이너리는 1998년 피노누아 애호가인 Alistair Scott이 런던에서 고향으로 돌아와 세계 수준의 와인을 생산하겠다는 목표를 가지고 설립하여 SWNZ의 기준에 따라 와인을 생산하고 있다.