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울프베르제 크레망 달자스 데미섹
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▣ 생산자 : 울프베르제 Wolfberger▣ 국가/생산지역 : 프랑스(France) > 알자스(Alsace)▣ 주요품종 : 피노 블랑 (Pinot Blanc) , 피노 그리 (Pinot Gris) , 리슬링 (Riesling)▣ 알코올 : 11.5~12.5 %
▣ 음용온도 : 6~8 ℃▣ 추천음식 : 전식 요리, 디저트 등과 잘 어울린다.[테이스팅 노트]밝은 노란빛을 띠며 사과와 배와 같은 과실과 꽃의 향을 느낄 수 있다. 달콤한 벌꿀 향과 섬세한 버블이 느껴지는 와인이다.
[생산자]울프베르제(WolfBerger)는 알자스 와인을 생산하는 주요 플레이어로 알려진 와이너리이다. 1902년 에기셍의 와인 메이커들은 알자스 지역의 첫 협동조합을 설립하였고, 그 이후 최고급의 와인을 만들어내기 위해 환경을 가꾸고 혁신과 발전을 거듭해왔다.[생산지역]알자스(Alsace)는 프랑스 동부의 와인 산지다. 알자스의 지리적 위치는 로마와 독일 영향권의 교차로에 위치하며, 이 점은 와인의 역사에도 잘 나타난다. 알자스 와인 생산은 서기 1세기 초부터 로마 군단이 알자스 지역에 포도 재배 기술을 전파한 것을 시작으로 메로빙거 왕조와 카롤링거 왕조를 거치면서 더욱더 활기를 띠게 된다. 와인이다.
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