[재입고 일정 미정] 데 마르티노 이스테이트 소비뇽 블랑

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[재입고 일정 미정] 데 마르티노 이스테이트 소비뇽 블랑

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▣ 국가/생산지역: 칠레(Chile) > 마이포 밸리(Maipo Valley)

▣ 주요품종: 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)

▣ 스타일: Chilean Sauvignon Blanc

▣ 알코올 : 11~12%

▣ 음용온도: 10 ℃

▣ 추천음식: 횟, 초밥, 샐러드 등

로버트 파커 Extraordinary Wineries Awards

로버트 파커가 선정한 ‘칠레 최고의 와이너리 '

2017년 Wine & Spirit World Top 100 Wineries 선정

2017년 와인 앤 스피리츠 잡지에서 15,000여가지 와인을 시음하고 나온 결과를 토대로 선정하게

된 세계 최고의 100대 와이너리 선정

[테이스팅 노트]

연한 레몬빛의 노란색으로 집중적으로 잘 익은 시트러스 라임, 햇과일과 신선한 풀향의 미디엄 바디 와인으로 신선한 와인의 맛이 느껴진다. 잘 익은 과일향과 맛의 특징과 함께 신선한 산도와 온화한 알코올의 피니시가 은은하게 느껴진다.

[De Martino, est,1934]

이태리 이민자 출신의 데 마르티노는 1935년에 설립하여, 처음엔 보르도 스타 일의 와인을 만들었으나, 이후 칠레 전역의 347개의 포도밭을 탐구하여 최상의 포도를 생산할 수 있는 포도밭에서 생산된 포도로 와인을 만들고 있다. 데 마르티노는 칠레 최초로 까르메네르를 병입, 판매하였고, 칠레 국내외의 최상의 평가와 수많은 수상을 통해 그들의 싱글 빈야드와 올드 바인에 대한 실험과연구의 성과를 몸소 느끼고 있다. 최소한의 개입, 양조 시 최대한 ‘변화’를 주지않고, 토착효모를 사용하여 각각의 테루아르를 있는 그대로 반영하는 투철한 양조철학을 가진 역동적인 칠레 프리미엄 와인 생산자이다.

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