타라파카 레세르바 까르미네르

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▣ 생산자 : 타라파카

▣ 국가/생산지역 : 칠레 < 센트럴 밸리 < 마이포 밸리

▣ 주요품종 : 까르미네르

▣ 스타일 : 칠레 카르메네르

▣ 알코올 : 13.8 %

▣ 음용온도 : 16~18 ℃

▣ 추천음식 : 소고기, 파스타, 양고기, 연어 등

▣ 수입사 : 하이트진로

[테이스팅 노트]

보랏빛이 살짝 감도는 루비 레드 컬러색 체리 훈제 페퍼의 향 블랙 페퍼, 다크 초콜릿 등이 느껴진다. 미디엄 바디의 와인으로 부드러운 질감의 탄닌이 기분 좋은 레드 와인이다.

칠레를 대표하는 와인 기업, VSPT 와인 그룹의 전략 브랜드이자 칠레의 그란 레세르바

시장 점유율 1위, 타라파카 -

타라파카 와이너리는 1874년 ‘Vina de Rojas’라는 이름으로 칠레의 프리미엄 와인 산지이자 오랜 역사적 전통을 가지고 있는 마이포 밸리에 설립되었습니다. 타라파카의 이스테이트는 2,600ha로 구성되어 있으며, 그 중 611ha가 포도밭으로 경작되고 있습니다. 1927년에는 토스카나 스타일의 게스트 하우스가 설립됩니다. 이 게스트 하우스는 다양한 종의 꽃과 지역 고유의 전통과 역사를 담은 10ha의 아름다운 경관을 가진 공원으로 둘러싸여 있으며, 타라파카 그란 레세르바 레인지의 병 레이블에도 표현되어 있습니다.

또한, 이들은 1992년에 마이포 밸리 중심부에 세워진 ‘엘 로사리오(ElRosario)’ 이스테이트를 매입합니다. 엘 로사리오는 마이포 강과 산들이 둘러싸고 있어 자연적으로 보호받고 있는 독특한 장소에 위치하여, 마이포 밸리의 ‘Natural Clos’라고도 불립니다. 이후 2008년 칠레의 대표와인 기업인 VSPT(Vina San Pedro Tarapaca S.A.)에 인수되어, 현재는VSTP 그룹의 ‘산 페드로(1865)’와 함께 그룹의 핵심 전략 브랜드의 양대산맥 중 하나로 운영되고 있습니다. ‘타라파카 = 그란 레세르바’라는 공식으로 불릴 정도로, 칠레 국내 와인 시장의 그란 레세르바 카테고리에서 부동의 넘버원 브랜드로 평가 받고 있습니다.

그란 레세르바의 맥을 잇는 타라파카의 또 다른 에스테이트 와인 - 체리, 검은 후추, 다크 초콜릿 풍미와 풍성한 산도, 탄탄한 탄닌의 질감을 느낄 수 있습니다. 타라파카 '이스테이트'에서 완성된 프리미엄 레세르바 와인입니다.

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