▣ 생산자 : 토마시Tommasi
▣ 국가/생산지역 : 이탈리아 > 베네토 > 발폴리첼라
▣ 주요품종 : 꼬르비나 50%, 론디넬라 30%, 꼬르비노네 15%, 오셀레타 5%
▣ 알코올 : 15~16 %
▣ 음용온도 : 16~18 ℃
▣ 스타일 : Italian Amarone
▣ 등 급 : Amarone della Valpolicella DOCG(DOP)
▣ 추천음식 : 구운 소고기나 양고기 등 약간 무거운 듯 한 요리 또는 강한 치즈와 잘 어울린다.
▣ 수입사 : 금양인터내셔날
*2016빈티지 와인 엔수지애스트 Wine Enthusiast 92점
*2016빈티지 디켄터 Decanter 90점
*2016빈티지 제임스 서클링 James Suckling 94점
*2016빈티지 와인 앤 스피릿 Wine & Spirits 92점
*2015빈티지 제임스 서클링 James Suckling 92점
*2015빈티지 와인 앤 스피릿 Wine & Spirits 92점
*2013빈티지 제임스 서클링 James Suckling 94점
*2012빈티지 제임스 서클링 James Suckling 93점
*2011빈티지 제임스 서클링 James Suckling 92점
*2010빈티지 제임스 서클링 James Suckling 92점
[테이스팅 노트]
진한 루비 레드 컬러에 은은한 가넷빛이 감돈다. 잘 익은 체리와 자두와 같은 과일의 농밀함이 우아하게 펼쳐지며, 말린 과일향의 캐릭터가 돋보이는 부드럽고 복합적인 미감의 풀바디 와인이다
토마시는 1902년에 지아코모 토마시가 이태리 베로나의 발폴리첼라 클라시코 와인의 심장부이자 역사적인 페데몬트에 설립한 가족 경영 와이너리이다.
선조인 지아코모의 작은 포도원 시절부터, 토마시는 서서히 성장세를 이어와 오늘날 자연의 경이로움이 느껴지는 광활한 풍광과 포도 생육에 완벽한 조건을 지닌 135헥타르의 포도원을 소유하고 있다.
현재 와이너리는 4대째 가업으로 이어져 오고 있으며, 6명의 자손들이 각자의 역할을 충실히 해내며 성공적으로 와이너리를 운영해오고 있다.
토마시는 세계에서 가장 독특한 캐릭터를 지녔다고 평가 받는 발폴리첼라 클라시코 지역의 레드 와인으로 유명하며, 아마로네의 세계적인 거장으로 잘 알려져 있다.