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▣ 생산자 : 비네도스 에라주리즈 오발 Vinedos Errazuriz Ovalle S.A.

▣ 국가/생산지역 : 칠레(Chile) > 라펠 밸리(Rapel Valley)

▣ 주요품종 : 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 100%

▣ 알코올 : 13 %

▣ 음용온도 : 16~18 ℃

▣ 추천음식 : 치즈, 훈제연어, 베이컨, 계절과일 등과 잘 어울린다.

100% 까베르네 쇼비뇽으로 생산한 와인으로 진한 루비빛을 띠고, 체리, 건포도 그리고 민트향을 가지고 있으며, 스파이스한 맛과 블랙베리의 부드러움이 함유되어 있는 와인이다.

[와이너리]

비네도스 에라주리즈 오발 (Vinedos Errazuriz Ovalle S.A.) 은 가족 소유의 규모있는 와이너리로 1992년부터 해외수출을 시작 하게 되었다. Colchagua와 Lontue Valleys를 주요 빈야드로 소재하고 있으며 그 규모는 2,500헥타르 가 넘는다. Colchagua Valley에 위치하고 있는 약 2,000헥타르 의 포도밭은 선조들로부터 물려온 100년이상 된 포도밭이기도 하다.

[생산지역]

라펠 밸리(Rapel Valley)는 칠레 와인 산지다. 라펠 밸리(Rapel Valley)의 준지역인 콜차구아(Colchagua)는 마이포(Maipo)의 남서쪽에 위치하고 있으며 더 따뜻하다. 라펠 밸리 와인은 견고한 구조의 마이포 밸리 와인과는 대조적으로 나무 딸기 향의 피니쉬와 함께 들장미나, 블랙 베리 향을 낸다.

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